Så. Mycket. Choklad.

Det här är mitt första försök att göra en sachertårta. Det blev riktigt lyckat, och väldigt chokladigt!

Så här såg hela tårtan ut:

”C.B.” är min käre makes initialer. Han beställde en sachertårta av mig till sin födelsedag.

Jag använde mig av Birgitta Rasmussons recept som finns här, det enda jag ändrade var att jag använde aprikossylt i stället för marmelad och lite mindre blockchoklad till glasyren än i receptet.